В принципе, любая спасительная программа при несложном отравлении базируется на трех оздоровительных "китах":

1) усиленном выведении из организма невсосавшихся вредных продуктов,
2) выведение уже всосавшихся,
3) улучшение функции кишечника, печени и сердечно-сосудистой системы.

Итак, первым делом, чтобы быстро избавиться от невсосавшихся токсических веществ, нужно быстро промыть желудок. Промывание делают 2-5%-ым содовым раствором или слабо-розовым раствором марганцовки. При этом используется до 2-3 л жидкости. Нужно выпить 3-4 ст. раствора, а затем вызвать рвоту. Но помните, что детям до 5 лет эта процедура в домашних условиях противопоказана.

Следующий шаг также хорошо известен многим любителям лечиться дома:  для удаления из кишечника вредных веществ применяют сорбенты, например, активированный уголь. Но лучше использовать сорбирующие препараты последнего поколения, которые не раздражают слизистую оболочку и "впитывают" только токсичные вещества.

При поносе, который связан с пищевыми отравлениями, показаны вяжущие фармакологические и природные средства (лекарства типа "Смекты", настой гранатовых корок или разведенный в воде крахмал).  Если же отравление не сопровождается поносом, то, наоборот, применяют слабительные препараты. Для этого обычно пьют солевые слабительные - сульфаты натрия или магния - по 1 ст. л., растворив в 1/2 ст. воды и запивая большим количеством жидкости.

 Само собой разумеется, что при отравлении, чтобы избежать обезвоживания, надо пить много жидкости, до 2-3 л. Но не просто воды, а специальных растворов солей. В аптеках продаются  готовые регидратационные растворы, которые нужно пить, соблюдая инструкции.

А вот "пичкать" себя противомикробными препаратами можно далеко не при каждой пищевой инфекции. Эта ошибка допускается очень часто: при первых проявлениях поноса мы пьем левомицетин, тетрациклин и т.п. Если отравление протекает нетяжело, то антибиотики в этом случае - лекарство "лишнее". Они лишь могут разрушить и без того хрупкую микрофлору кишечника. Кстати, препараты, действие которых направлено на повышение защитных свойств хорошей кишечной флоры, также необходимы для устранения последствий пищевых отравлений.

В том случае, если пищевое отравление вызвано не инфекцией, а другими факторами (нитраты, пестициды и пр.), обязательно "поддержите" печень.

Что касается режима питания, то сутки после отравления лучше поголодать, а затем постепенно переходить на легкие супчики и отвары.
И главное! Если в результате самолечения не наблюдается улучшения состояния здоровья, необходимо срочно обратиться к врачу. Особенно это касается отравлений у детей и пожилых людей 

Отвечаем на вопросы!
Летние отравления  -  одна из самых популярных тем, обсуждаемая в читательских письмах в редакцию. Почему они возникают? Как справиться с недугами? Ответы на самые распространенные вопросы читателей мы предлагаем вам в этом номере.

Мы съездили семьей на шашлыки, и после этого все "дружно" отравились. Неужели такое может быть?

До 15% всех летних отравлений приходится на некачественные шашлыки. Отравление - это еще не худший вариант. От непрожаренного, некачественного мяса можно  "приобрести" и такие распространенные инфекции, как трихинеллез (глисты) и токсоплазмоз. Причем выглядеть зараженное мясо может вполне аппетитным и свежим. Чтобы избежать таких проблем, нужно покупать мясо только в проверенных санитарными службами местах, хорошо мариновать его и обязательно полностью прожаривать.

Какие слабительные наиболее безвредны - солевые или масляные? Заменит ли клизма прием слабительных препаратов для очистки кишечника?

Отношение к слабительным средствам и применению клизмы должно быть очень осторожным. Прежде всего, необходимо установить причину запоров, и тогда можно более точно и правильно применить терапию и, может быть, даже обойтись без слабительных. Если же пациент начинает применять клизмы и делает это довольно продолжительно, то возникает атония кишечника, и тогда уже трудно будет даже с помощью каких-то других медикаментозных средств восстановить его деятельность.

Моя подруга утверждает, что отравилась суши. Неужели такое может быть? И как можно распознать такое отравление?

Полежавшие в тепле суши - частый источник летних отравлений. Рыбные отравления могут протекать довольно тяжело. Через 4-5 часов после злополучной трапезы появляются тошнота, рвота, урчание и боль в животе, понос, возможно затрудненное дыхание. Что делать?  Первым делом промойте желудок. По возможности сделайте клизму. Когда рвота прекратится, дайте 3-5 таблеток активированного угля (заменить можно другим сорбентом, например, кефиром). Обложите пострадавшего грелками, давайте много жидкости. И скорее обратитесь в больницу. Дело в том, что в мясе рыб и морепродуктов могут образовываться сильные токсины.

Какие средства нельзя применять при отравлении?

Во-первых, нельзя принимать обезболивающие препараты - боль в животе, понос, рвота могут быть симптомами различных заболеваний, требующих срочного хирургического вмешательства. Снятие болевого синдрома мешает поставить правильный диагноз. Также  нельзя класть на живот при боли грелку или лед - это может вызвать осложнения развивающегося аппендицита, приступа панкреатита и др. 

Можно ли давать ребенку что-то поесть после отравления? Каким должен быть рацион?

Недавно еще врачи советовали держать "паузу" в еде в течение первых суток после отравления. Теперь считается, что кормить ребенка можно и нужно, если у него появился аппетит. Но режим питания должен быть адекватным: общий объем пищи в первые сутки уменьшается вдвое, кормить нужно чаще - каждые два часа и меньшими разовыми порциями - до 50 мл полужидкой пищи. Это может быть вязкая рисовая каша на воде, картофельное пюре без молока. Когда диарея прекратится, в течение трех дней рекомендуется использовать лечебную диету, а потом постепенно, в течение недели, возвращаться к привычному питанию