1. Какие продукты нужно включать в меню, чтобы улучшить зрение?
Питание человека оказывает весьма значительное влияние на здоровье глаз. Ведь, как бы это парадоксально не казалось, наши глаза весьма чувствительны к пище, которую мы употребляем. А значит, в нашем рационе обязательно должны быть сбалансированы белки, жиры и углеводы. Особое внимание следует уделять именно белкам, поскольку их основной составляющей являются аминокислоты, которые, в свою очередь, становятся главным материалом для строительства клеток. Поэтому обязательно включайте в меню мясо и рыбу, различные белки растительного происхождения. Также очень полезен для здоровья глаз творог и другие продукты, приготовленные на основе молока, и разнообразные блюда из яиц.

Еще глазам необходимы углеводы и глюкоза. К тому же еда должна быть богата клетчаткой и, так называемыми, пектиновыми веществами, ответственными за осуществление двигательной функции кишечника. А это каши, овощи и фрукты.
Ни в коем случае нельзя забывать о витаминах - основном "питании" нашего зеркала души. Ведь витаминная подпитка может значительно улучшить состояние зрения. Бесспорно, глазам необходимы абсолютно все витамины, но наиболее полезными для них являются витамины А, Е и С, которые представляют собой мощные антиоксиданты.

Витамин А (печень, сливки, рыбий жир) играет жизненно важную роль в обеспечении всех физиологических функций организма и поддержании общего здоровья. Он необходим для процессов нормального роста и развития, обновления эпителиальных клеток, поддержания иммунной системы. Витамин А принимает участие в построении зрительного пигмента сетчатки, предотвращает развитие "куриной слепоты".
Бета-каротин (морковь, тыква, шпинат, петрушка) - природный каротиноид, важен для нормальных работы сетчатки глаз, восприятия цвета и адаптации в сумерках. Способствует снижению риска развития катаракты.

Витамин Е (содержится в растительных маслах, злаковых, бобовых, капусте, брокколи, семенах подсолнечника, арахисе, миндале) - наиболее мощный природный антиоксидант, защищающий мембраны клеток от свободных радикалов. Он помогает предотвратить дегенерации желтого пятна сетчатки глаза и развитие катаракты.

Также обладает антиоксидантными свойствами и витамин С (цитрусовые, шиповник, облепиха, черная смородина, красный перец). К тому же этот витамин улучшает трофику сетчатки глаза и повышает устойчивость к глазным инфекциям.

Поскольку идеально сбалансировать "глазное" питание сложно, лучше пользоваться специальными витаминными комплексами. Например, натуральным препаратом "ОКО-ХЕЛС", который обеспечивает естественную защиту и поддержку здоровья наших глаз.

2. Есть ли способы помочь глазам, если я постоянно работаю за компьютером?

Для начала - простой совет. В процессе работы нужно как можно чаще моргать. Этот процесс будет способствовать частому смачиванию глаз, предотвращая пересыхание роговицы. Помимо этого, разработан целый ряд специальных препаратов, обладающих эффектом увлажнения роговицы. Не забывайте о "глазных" витаминах!

Также необходимо обеспечивать себе периодические перерывы в процессе работы. Так, скажем, через каждый час работы за компьютером рекомендуется делать перерыв хотя бы на десять минут. В случае же невозможности покидания рабочего места, рекомендуется проводить специально разработанные упражнения, прямо не вставая из-за стола. Для этого весьма эффективно упражнение, названное "метка на стекле". Упражнение состоит в следующем. На оконное стекло крепится метка, имеющая форму круга с диаметром около сантиметра. Она должна быть расположена на уровне глаз и быть хорошо различима. Цвет метки не имеет никакого значения. Человек должен подойти к окну на расстояние, прибли-зительно, десяти сантиметров и вглядеться в течение нескольких секунд в предметы, расположенные далеко за окном.

Затем надо резко перевести взгляд на некоторое время на прикрепленную на стекле метку.
После этого снова посмотреть вдаль через окно, а затем - снова на метку. Такое действие надо повторить 8-10 раз. Это упражнение способствует чередованию напряжения и расслабления цилиарной мышцы, оказывая на нее таким образом укрепляющий эффект.

3. Почему возникает катаракта и возможна ли профилактика этого заболевания?
Катаракта начинается с мутного пятна на хрусталике глаза, которое иногда мешает зрению. При ухудшении или образовании множества пятен развиваются размытое "изображение" предметов, светобоязнь и изменения в восприятии цвета. Несмотря на успешное проведение операций по удалению катаракты в амбулаторных условиях, профилактика катаракты все же лучше. Результаты многих эпидемиологических исследований предполагают связь между развитием катаракты и низким содержанием в крови витамина Е и других антиоксидантов. Например, результаты двух исследований, проведенных в Финляндии, показали связь между низким уровнем витамина Е и заболеваемостью катарактой или частотой возникновения кортикального помутнения хрусталика. Конечно, витамин Е не может совсем предотвратить катаракту, но его добавки способны отсрочить начало этого заболевания и замедлить его прогрессирование. Также для профилактики катаракты необходим бета-каротин.

4. Действительно ли черника способна улучшить зрение?
На самом деле, черника является очень полезной "глазной" ягодой. Ведь в ее составе присутствуют биофлавоноиды, которые имеют различные полезные свойства. Эти вещества улучшают обмен веществ, способствуют укреплению стенок сосудов глаз, сопутствуют регенерации сетчатки, препятствуют развитию атеросклероза. Очень важно, что в составе черники имеются антоцианозиды (растительный инсулин), которые оказывают очень сильный оздоровительный эффект на глаза.

5. Помогают ли сохранить зрение солнцезащитные очки?
Не секрет, что ультрафиолетовые лучи оказывают на зрение неблагоприятное воздействие. Поэтому при активном солнечном освещении лучше всего защищать глаза солнцезащитными очками. При этом особое внимание необходимо обратить на качество очков. Стекла должны быть изготовлены обязательно из стекла, а не из пластмассы. Пластмассовые солнцезащитные очки чаще всего могут нанести глазам лишь вред. Дело в том, что в условиях темноты зрачки глаз расширяются, а пластмассовые стекла, зачастую, не обладают способностью задерживать ультрафиолетовое излучение.

Таким образом, в подобных очках глаза подвергаются еще большему воздействию ультрафиолетовых лучей.

Материал подготовила Светлана Буглак