Яичная диета клиники Мейо
Эта диета резко ограничивает потребление углеводов и жиров и отдает предпочтение белкам и витаминам С в фруктах и овощах. Диета обычно применяется в течение 2 недель.
Однако не каждый хорошо переносит эту диету (большое количество яиц может вызвать боль в области печени). После окончания применения диеты Мейо следует и дальше существенно ограничивать потребление углеводов, в противном случае вес может снова восстановиться. Кроме сжигания жировой ткани существенную роль играет и нарушение водного баланса. Спустя определенное время эту диету можно повторить.
Понедельник — завтрак: 112 грейпфрута (апельсина), 3 яйца, черный кофе; обед: 3 яйца, помидор, черный кофе; ужин:
3 яйца, смешанный салат с лимонным соком.
Вторник — завтрак: 1/2 грейпфрута, 2—3 яйца, черный кофе; обед: то же самое; ужин: кусок говядины, кочанный салат, помидор.
Среда — завтрак: 1 /2 грейпфрута, 1—3 яйца, черный кофе; Обед: 1—3 яйца, помидор, шпинат, лимонный сок, черный кофе; ужин: жареная рыба, смешанный салат, гренок.
Четверг — завтрак: */2 грейпфрута, 1—3 яйца, черный кофе; обед: 1—2 яйца, овощной салат, черный кофе; ужин:
2 телячьи котлеты, сельдерей, помидор, черный кофе.
Пятница — завтрак: V2 грейпфрута, 1—3 яйца, черный кофе; обед: овощной салат (много); ужин: кусок говяжьего мяса, сельдерей.
Суббота — то же.
Воскресенье — завтрак: V2 грейпфрута, 1—3 яйца, черный кофе; обед: 72 грейпфрута, цыпленок, помидор, черный кофе или чай; ужин: 1/2 грейпфрута, цыпленок, отварная капуста, помидор, морковь, сельдерей, овощной суп, черный кофе.