Впервые темный ресторан появился в 2004 году в Париже и на сегодняшний день имеет огромный резонанс по всему миру, поскольку это один из самых впечатляющих экспериментов для людей, которые видят.

  Необычность темного ресторана заключается в том, что гости принимают пищу в полной темноте, ощущая все самые тонкие грани вкуса и концентрируя свое внимание исключительно на еде, ведь именно темнота способна перевернуть ваше представление о еде.

  На официальном открытии первого украинского темного ресторана "Dark Side" всех гостей ожидала дегустация блюд вполной темноте, а также кулинарное шоу. Поскольку только единицы среди приглашенных гостей ранее бывали в темных ресторанах в Европе, организаторам удалось достичь поставленной цели и действительно удивить и порадовать киевскую публику. Реакция практически у всех гостей была одинаковой - темный ресторан - это то, что действительно необходимо попробовать!

  Если говорить о блюдах, которые подают в темном зале, то их разнообразие способно удовлетворить вкусы любого гурмана. Меню темного зала делится на три типа: мясное, рыбное и овощное. При выборе того или другого меню посетителю не раскрывают ингредиенты блюд. Обслуживает гостей специально обученный персонал в приборах ночного
видения, которые позволяют официантам оперативно и точно выполнять заказы посетителей. Помимо темного зала в ресторане есть также два светлых зала, где посетители могут поесть либо провести любое мероприятие в привычной обстановке.