| Делаем крашенки к Пасхе |
| 01.04.10 10:14 |
|
Крашенки - это производное от слова "красить". А красить яйца можно по-разному. Например, сварить яйца, обязательно вкрутую, а затем погрузить в раствор теплой воды с пищевыми красителями, которые продаются в магазинах, на 10-15 минут. Можно выбрать и натуральный краситель - луковичную шелуху. Для этого необходимо сырые яйца поместить в кастрюлю с водой, добавить луковичную шелуху и варить 15-20 минут, пока они не станут нужного оттенка. Наши бабушки и прабабушки имели более богатую фантазию и красили яйца к Пасхе по-особому. Обматывали их сухими листьями дуба, березы, крапивы, перевязывали нитками и варили. Получались красивые "мраморные" яйца. На сегодняшний день тоже существует масса натуральных красителей. Для получения светло-красного цвета можно воспользоваться свеклой либо черникой, желтого - скорлупой грецкого ореха, синего - листьями красной капусты, а для коричневого, кроме луковой шелухи, подойдет кофе. Для драпанок лучше выбирать яйца коричневого цвета. Скорлупа у них более прочная, чем у белых. Необходимо отварить яйца, затем покрасить в любой выбранный вами цвет, и чем темнее и насыщеннее он будет, тем лучше, и высушить. Затем можно приступать к нанесению узора на скорлупу. Для этого вам понадобится какой-нибудь острый предмет, например, шило, толстая игла, ножнички или небольшой ножик. Но сначала нанесите рисунок, который хотите получить в итоге, карандашом. А затем смело начинайте дряпать, нанося ажурные узоры. Можете даже выцарапать имена всех членов семьи, пометив тем самым пасхальные яйца. Крапанки - это яйца, покрытые каплями, производное от слова "крапать". После того, как яйцо покрашено и остыло, на него наносят капли горячего воска. Когда воск высохнет, яйцо кладут в раствор другого цвета, для большего эффекта лучше, чтобы оттенки заметно отличались. После того, как краска высохнет, опустите яйцо в горячую воду. Воск растает - и получится очень забавная окраска. Кстати, воск можно аккуратно соскоблить. Еще интересный эффект можно получить, обволакивая мокрые яйца в сухом рисе, после чего завернув в марлю. Концы марли лучше плотно завязывать ниткой и варить обычным способом в луковичной шелухе или растворе с красителем. Художественно расписанные пасхальные яйца называют писанками. Именно украинские писанки можно считать настоящим произведением искусства. В каждой области Украины есть свои характерные орнамент и цвет. Например, в Прикарпатье - это желтый, красный и черный цвета, на Черниговщине - красный, черный и белый, на Полтавщине - желтый, белый и светло-зеленый. Как правило, писанку создавали из сырого куриного яйца. Считалось, что каждую линию необходимо было вывести дугой, которые образовывали круги и овалы, тем самым пересекаясь, делили поверхность яйца на поля. Их называли крестильными сорочками писанки. Существовало и определенное время для такого занятия. Писанки красили с первым ударом колокола. Сначала окунали яйцо в краску и держали на протяжении трех молитв "Отче Наш". Каждый цвет узора защищали воском. К концу работы яйца получались мрачные, поэтому их подносили к огню. Когда воск плавился, получались незамысловатые писанки. А чтобы они сияли, их смазывали растительным маслом. Выкладывали вокруг кулича либо пасхи - для Бога, в блюдо с зерном - для людей, на проросшем овсе - для родителей. И зажигали три свечи - во имя Отца и Сына и Святого Духа |
РЕКЛАМА
График жизни
Дежурный по городу
Можно ли с помощью упражнений снизить аппетит?Интересный Киев
Облако тегов
Читайте по теме
-
30.03 11:37Пасха в Киеве: куда пойти?
-
01.04 07:17Вино с оттенком варенья
-
05.04 13:13Пасха 2012: что можно и что нельзя святить в пасхальной корзинке
-
02.04 08:23На Пасху в Киев привезут Благодатный огонь и улыбающуюся Вифлеемскую Богородицу
-
31.03 14:11В Украинском Доме открылась благотворительная Пасхальная ярмарка
Лента новостей
- Для «Пробега под каштанами» поменяли маршрут
- На День Киева перекроют пол города
- В Киеве можно бесплатно провериться на ВИЧ
- 25.05.2012
-
15:49Маршрутные изменения на дорогах
-
12:18Проспект Бажана открыт!
- 23.05.2012
-
17:25В Киеве начнут ремонтировать асфальт возле жилых домов
- 21.05.2012
-
13:42Коренных киевлян занесли в "Красную книгу"
- 18.05.2012
-
16:06Маршруты и график работы транспорта в День Киева
Новости компаний
- Компания Pfizer Inc. понесла убытки
- Приближение Евро-2012 увеличивает потребительский оптимизм украинцев
- Компания SysteмForex провела ребрендинг
- На международном автосалоне SIA'2012 стенд ЗАЗ украсит ЗАЗ VIDA в кузове хэтчбек
- Уровень развития инфраструктуры, количество развлекательных центров и т.д.




На Пасху принято красить яйца в разные цвета. Но среди всевозможных окрасок, оказывается, первое место должно принадлежать красному. 
