bigmir Погода в Киеве
Баннер
Делаем крашенки к Пасхе
01.04.10 10:14

pasha2.jpgНа Пасху принято красить яйца в разные цвета. Но среди всевозможных окрасок, оказывается, первое место должно принадлежать красному.

Что касается видов пасхальных яиц, тут можно пофантазировать вместе. Это могут быть крашенки, драпанки, крапанки и писанки.

 Крашенки - это производное от слова "красить". А красить яйца можно по-разному. Например, сварить яйца, обязательно вкрутую, а затем погрузить в раствор теплой воды с пищевыми красителями, которые продаются в магазинах, на 10-15 минут. Можно выбрать и натуральный краситель - луковичную шелуху. Для этого необходимо сырые яйца поместить в кастрюлю с водой, добавить луковичную шелуху и варить 15-20 минут, пока они не станут нужного оттенка. Наши бабушки и прабабушки имели более богатую фантазию и красили яйца к Пасхе по-особому. Обматывали их сухими листьями дуба, березы, крапивы, перевязывали нитками и варили. Получались красивые "мраморные" яйца. На сегодняшний день тоже существует масса натуральных красителей. Для получения светло-красного цвета можно воспользоваться свеклой либо черникой, желтого - скорлупой грецкого ореха, синего - листьями красной капусты, а для коричневого, кроме луковой шелухи, подойдет кофе.

Для драпанок лучше выбирать яйца коричневого цвета. Скорлупа у них более прочная, чем у белых. Необходимо отварить яйца, затем покрасить в любой выбранный вами цвет, и чем темнее и насыщеннее он будет, тем лучше, и высушить. Затем можно приступать к нанесению узора на скорлупу. Для этого вам понадобится какой-нибудь острый предмет, например, шило, толстая игла, ножнички или небольшой ножик. Но сначала нанесите рисунок, который хотите получить в итоге, карандашом. А затем смело начинайте дряпать, нанося ажурные узоры. Можете даже выцарапать имена всех членов семьи, пометив тем самым пасхальные яйца.

Крапанки - это яйца, покрытые каплями, производное от слова "крапать". После того, как яйцо покрашено и остыло, на него наносят капли горячего воска. Когда воск высохнет, яйцо кладут в раствор другого цвета, для большего эффекта лучше, чтобы оттенки заметно отличались. После того, как краска высохнет, опустите яйцо в горячую воду. Воск растает - и получится очень забавная окраска. Кстати, воск можно аккуратно соскоблить. Еще интересный эффект можно получить, обволакивая мокрые яйца в сухом рисе, после чего завернув в марлю. Концы марли лучше плотно завязывать ниткой и варить обычным способом в луковичной шелухе или растворе с красителем.

Художественно расписанные пасхальные яйца называют писанками. Именно украинские писанки можно считать настоящим произведением искусства. В каждой области Украины есть свои характерные орнамент и цвет. Например, в Прикарпатье - это желтый, красный и черный цвета, на Черниговщине - красный, черный и белый, на Полтавщине - желтый, белый и светло-зеленый. Как правило, писанку создавали из сырого куриного яйца. Считалось, что каждую линию необходимо было вывести дугой, которые образовывали круги и овалы, тем самым пересекаясь, делили поверхность яйца на поля. Их называли крестильными сорочками писанки. Существовало и определенное время для такого занятия. Писанки красили с первым ударом колокола. Сначала окунали яйцо в краску и держали на протяжении трех молитв "Отче Наш". Каждый цвет узора защищали воском. К концу работы яйца получались мрачные, поэтому их подносили к огню. Когда воск плавился, получались незамысловатые писанки. А чтобы они сияли, их смазывали растительным маслом. Выкладывали вокруг кулича либо пасхи - для Бога, в блюдо с зерном - для людей, на проросшем овсе - для родителей. И зажигали три свечи - во имя Отца и Сына и Святого Духа 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


РЕКЛАМА

График жизни

Дежурный по городу

Можно ли с помощью упражнений снизить аппетит?
Вопрос задан 16.06. Отвечает: Консультант по фитнесу
Как научиться находить общий язык в чужой компании?
Вопрос задан 16.06. Отвечает: Психолог
Как научиться распоряжаться своим временем?
Вопрос задан 16.06. Отвечает: Психолог
Помогите убрать пивной живот
Вопрос задан 16.06. Отвечает: Консультант по фитнесу
Подскажите, как правильно поправиться?
Вопрос задан 30.05. Отвечает: Консультант по фитнесу

все номера

24.05.2012 (Выпуск № 230)
Баннер